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细数厨房有哪些地方是除菌重地! 2016/4/14 11:12:57

  厨房作为人们烹饪食物场所的同时,也是细菌病菌的一大滋生窝点,下面为大家盘点在厨房容易滋生病细菌的6大重地,让大家及时清洁除菌,躲过这些致病炸弹。
  一、水龙头
  流水使得水龙头变得湿润,成为病菌繁殖的理想之地。如果不小心用脏手碰到了龙头或者龙头被食物污染,病菌就会在龙头里大量繁殖,最终会形成微生物膜附着在里面,微生物膜会变大破裂,落到食物和碗碟上,危害人身健康。
  除菌方法:每周用稀释后的漂白剂浸泡,然后让自来水流一段时间再使用。
  二、调料瓶
  许多人在取用醋、酱油、番茄酱等调料瓶前并不洗手,这样有可能造成病菌交叉感染。
  除菌方法:经常对调料瓶外表面擦拭消毒;使用时尽量不要让调料流到瓶身上。
  三、洗碗布
  研究发现,7%的洗碗布被金黄色葡萄球菌污染,这是一种能引起致命皮肤感染的超级病菌。洗碗布还被认为是家中聚集 大肠杆菌和其他细菌最多的物品。人们常常使用洗碗布来擦拭溅洒的食物,而后不清洗就再次使用,这样会传播病菌。
  除菌方法:使用厨房纸巾擦干碗碟;每周用热水和消毒剂清洗洗碗布两次。
  四、隔夜垃圾
  厨房水槽有超过50万个细菌,是卫生间平均细菌数的1000倍。这是因为,水槽潮湿并经常积有垃圾,若不及时清理,病 菌就会在隐蔽的缝隙里生长。这意味着碗碟、厨房用品甚至双手等都可能被其污染。同样,厨余垃圾如果不及时倒掉也会滋 生大量细菌。
  除菌方法:至少每周用稀释后的漂白剂对水槽进行清洗;厨余垃圾当天倒掉。
  五、门垫
  门附近是家中最脏的区域之一,如果门垫上病菌聚集,每次经过它进入家中都会将病菌带进屋内。
  除菌方法:每周使用除菌剂对门垫进行消毒;尽量将鞋子放在门外;不要在门垫上放包或食品杂货。
  六、冰箱密封圈
  美国亚利桑那大学调查发现,冰箱的密封圈检测出霉菌的几率为83%。每次打开冰箱门时,这些霉菌就会趁机传播。
  除菌方法:至少每周使用稀释的漂白剂或消毒剂对冰箱密封圈进行清洗。

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