据统计，调味品市场每年以25%速度增长，在经济低迷的情况下，调味品依然保持着快速的增长，不受宏观环境影响，这主要是因为调味品是生活必须品。据笔者观察，目前调味瓶市场很少有专业的生产厂家，很多调味瓶企业都是同时经营其他产品的。这种现象需要改观。
　　　对于调味瓶市场来说，随着人们生活水平的不断提高，调味品产业细分化趋势也比较明显，出现了一些具有代表性的产业集群，如酱腌菜集群、陈醋集群、西餐调味品集群等。不断细分的调味品市场，更需要有专门针对性的调味瓶，酱醋类的调味瓶和果酱麻酱类的调味瓶，很显然是由区别的。同时，用于包装产品的调味瓶和普通百姓家中用于烹调的调味瓶也肯定是有区别的。
　　　所以市场呼唤专业性的调味瓶出现，来满足市场的需求。