1、 陶瓷类别：美特家的调味罐属于强化瓷。

2、 烧成温度：需在1250度的高温下才能烧制成。

3、 成型方式：陶瓷的成型方式主要分三种：
① 注浆：主要多用于不规则产品；
② 压力：主要用于盘、碟等平面产品；
③ 滚压：主要用于杯、碗等圆形产品；
        以上3种方式，压力和滚压两种都可以用自动机或自动流水线完成，唯有注浆这种方式，只能用手工来操作和控制，手工操作与自动流水线操作的区别在于手工操作效率低，不良品率高。

4、 强化瓷采用的土料为——白云土，白云土制作产品时比其它的土要多一个步骤，即需要先素烧后再进行釉烧。

5、 为什么要采用强化瓷：它具有一般高级细瓷的特点外，还具有独特的强度高、耐酸碱、易洗涤的性能，经得起厨房作业时的碰撞，不易损坏，是高档酒楼的用瓷首选，也是现代化家庭的理想用瓷。